Ooni Gas Pizzaofen Koda 2

Der Ooni Koda 2 Max ist der größte Gas-Pizzaofen im Sortiment von Ooni und setzt neue Maßstäbe in Sachen Leistung, Flexibilität und Benutzerfreundlichkeit. Mit einer beeindruckenden Backfläche und innovativen Technologien bietet der Koda 2 Max eine unvergleichliche Backerfahrung für Pizza-Enthusiasten, die sowohl in der Gastronomie als auch zu Hause perfekte Ergebnisse erzielen möchten.
XXL Backfläche: Der Koda 2 Max bietet mit seiner großzügigen 61 cm Backfläche genug Platz, um sogar große Pizzen oder mehrere kleinere gleichzeitig zu backen. Der 20 mm starke Cordierit-Pizzastein, der zweigeteilt ist, sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und einen knusprigen Pizzaboden – jedes Mal.
Leistungsstarke Brenner: Der Ofen verfügt über zwei separat regulierbare Brenner, mit denen Sie unterschiedliche Temperaturzonen im Ofen schaffen können. So können Sie die Hitze flexibel an Ihre Backbedürfnisse anpassen – von einer heißen Oberhitze für den perfekten Pizzaboden bis hin zu einer etwas sanfteren Temperatur für andere Backwaren.
Temperaturen bis zu 500°C: Mit einer maximalen Temperatur von 500°C ist der Koda 2 Max in der Lage, eine Pizza in nur 60 Sekunden zu backen. Diese hohe Temperatur sorgt dafür, dass die Pizza schnell und gleichmäßig gart, während der Rand schön knusprig und der Belag perfekt gegart wird.
Konische Flammen für Oberhitze: Die einzigartigen, konischen Flammen des Ooni Koda 2 Max sorgen für eine perfekte Oberhitze, die besonders wichtig für das Backen einer traditionellen neapolitanischen Pizza ist, da sie den Teig optimal aufgehen lässt und den Belag perfekt karamellisiert.
Ooni G2 Gas Technologie™: Die Ooni G2 Gas Technologie™ sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im gesamten Ofen, was bedeutet, dass Ihre Pizza immer perfekt gebacken wird, unabhängig davon, wo sie im Ofen platziert ist. Dies garantiert eine optimale Nutzung der gesamten Backfläche.
Digitale Temperaturmessung: Der Koda 2 Max verfügt über ein LED-Display, das die aktuelle Ofentemperatur anzeigt. Mit den zwei Messsonden, die im Lieferumfang enthalten sind, können Sie zusätzlich die Kerntemperatur Ihrer Pizza überwachen, um sicherzustellen, dass sie genau nach Ihren Vorstellungen gegart ist.
Bluetooth-Verbindung zur App: Mit der Bluetooth-Verbindung können Sie die Temperatur des Ooni Koda 2 Max direkt über die Ooni-App überwachen. Dies ermöglicht eine noch einfachere und präzisere Steuerung des Backvorgangs aus der Ferne.
Isoliertes Ofengehäuse: Das pulverbeschichtete Karbonstahlgehäuse ist mit einer Edelstahl-Innenauskleidung versehen, die nicht nur für eine hervorragende Hitzebeständigkeit sorgt, sondern auch eine gleichmäßige Temperatur im gesamten Innenraum des Ofens garantiert. Die Isolierung reduziert zudem die Wärmeabgabe an die Außenwände, wodurch der Ofen effizienter arbeitet.